食品加工一覧
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清酒製造工
若年層の参入に期待する伝統的な特殊季節労働
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調理師
外食産業の発展で将来有望
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パティシエ
創造性、美的センスが問われる技術職
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板前
日本料理の美と伝統を守る
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機内食製造工
空港内、空港周辺にあり、24時間365日稼動
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食品技術者
食品業界は好不況の波をあまり受けない堅実な業種
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水産ねり製品製造工
沿岸部を中心に分布、新潟には大規模工場が集中
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すし職人
技術と修行次第で独立開業、高収入も
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製パン工
パン作りの技術習得にはかなりの実務経験が必要
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惣菜製造工
惣菜産業は現代日本人の食生活に重要な地位を占める
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乳製品製造工
牛乳・乳製品は生活に欠かせない食品
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冷凍加工食品製造工
屋内での共同作業、立ち作業、手作業が中心となる
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